Originele, duurzame, creatieve, lokale horeca

Dit is de kans om iets nieuws net te (laten) zetten. Om het strand van Hoorn extra op de kaart te zetten!
De horeca kan daar -ook buiten het seizoen- een belangrijke rol in vervullen.

Is er nog een tent nodig met biefstuk, sate, vis van de dag of de maaltijdsalade? Of pizza? In de stad zijn daar genoeg mogelijkheden voor.

Selecteer een uitbater, of ontwikkel samen met een partij die iets anders neer wil zetten.

Met een ‘andere’ kaart. Lokale producten, kwalitatief, duurzaam en gezond.

Daarbij zou het paviljoen en de aankleding daarbij moeten aansluiten.

Een gezellig restaurant die het de moeite waard maakt om in de winter langs het prachtige strand naar de Galgenbocht te lopen. Voor toeristen en voor bewoners uit Hoorn een toevoeging aan de stad.

Voorbeeld kan zijn het stad strandje in Amsterdam Noord: De Ceuvel (zie foto)